Petit-déjeuner sans pain : est-ce une bonne idée?
La biscotte participe-t-elle vraiment à un régime amaigrissant?
Dans quel cas consommer le biscuit?
Très en vogue dans certains régimes amaigrissants, certaines personnes, pour conserver une silhouette svelte, incluent la consommation de biscottes dans l'alimentation. D'autres les préfèrent au pain complet. Mais cette tranche de sandwich séché est-elle vraiment idéale pour un régime amaigrissant? Découvrez tout ce que vous devez savoir sur ces crackers populaires dans cet article.

Petit-déjeuner sans pain : est-ce une bonne idée?

La baguette apporte dans notre corps :

– 20 % de glucides ; – 8% de protéines ; – Fibres ; – vitamine B ; – Minéraux.

Quant à la biscotte, elle est cuite deux fois et voit donc sa consommation d'eau complètement réduite. Cela peut encourager à manger plus de craquelins que nécessaire en ajoutant d'autres aliments riches en calories. Il faut donc comprendre que le pain a de nombreux bienfaits pour l'organisme, puisqu'il lui apporte les protéines nécessaires. De plus, le pain est riche en glucides complexes. Sa consommation permet d'éviter les petites caries.

La biscotte participe-t-elle vraiment à un régime amaigrissant?

La tranche est venue remplacer progressivement le pain pour maigrir. Mais c'est une grosse erreur, car les craquelins n'aident pas à perdre du poids. Au contraire, ils contiennent plus de calories que le pain. Il est important de noter que le pain grillé est le résultat de la cuisson de la chapelure deux fois pour la rendre plus croustillante.

De même, il est également important de savoir que le pain est composé uniquement d'eau, de farine, de levure et de sel, tandis que les biscottes, en plus de tous ces composants, contiennent également des graisses végétales, du beurre, du sucre et du lait, et peut-être des conservateurs et des arômes. exhausteurs.

De plus, 100 g de biscottes diététiques fournissent 426 calories tandis que 100 g de pain ne fournissent que 265 calories plus 13 g de sucre et 0,6 g de vitamine B6. L'apport en sucre dans le sang n'est pas le même que pour un pain complet ou une miche ou encore un pain classique. D'autres calories sont ajoutées à la biscotte comme du beurre, du chocolat, de la confiture, etc. pour l'étaler.

La quantité de calories que nous consommons en ce moment ne nous aide plus à observer un régime amaigrissant. Les biscottes sont moins nourrissantes et vous devez manger plus pour satisfaire votre faim. De plus, nous n'avons pas besoin qu'on nous demande de les diffuser davantage. Cela constitue une grande quantité de calories pour le corps. Les biscottes diététiques sont aussi surnommées "les faux amis du régime amaigrissant" car elles ne jouent pas le rôle pour lequel on pense les avoir adoptées.

Dans quel cas consommer le biscuit?

Même si vous ne participez pas vraiment à un régime amaigrissant, la biscotte a un avantage. En raison de son effet plus digeste, il est recommandé dans les hôpitaux en cas de gastro-entérite tant pour les patients ayant subi une intervention chirurgicale que pour les personnes souffrant de problèmes liés au transit intestinal. Il est beaucoup plus recommandé dans ces cas.

Cependant, il est indispensable de bien vérifier sa composition, car elle diffère parfois d'un secteur à l'autre. Si vous insistez pour apporter des biscottes au petit-déjeuner, vous devriez opter pour des biscottes complètes bio, car elles sont riches en fibres. Faites plutôt très attention aux craquelins briochés qui sont trop riches.