Si vous souhaitez réaliser vous-même un bon gâteau moelleux et savoureux, découvrez toutes nos recettes de quiches lorraines originales et faciles à réaliser.

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Quiche lorraine

La quiche lorraine est une quiche principalement composée d'œufs et de crème. Il est principalement servi en dessert, mais peut également être dégusté en guise de friandise. Il existe une variante des recettes de quiche. Sa préparation peut se faire avec une pâte ou non.

Recette de quiche lorraine sans pâte

La quiche lorraine sans pâte est une recette facile à réaliser. Pour un plat de 4 personnes il vous faut comme ingrédients :

– ½ litre de lait; – 2 œufs entiers ; – 100 g de farine; – 100 g de fromage au lait râpé; – 2 tranches de jambon; – 100 g de viande grasse; – Sel et poivre.

La préparation de la quiche lorraine sans pâte est la suivante :

– Préchauffer le four entre 195°C et 200°C ; – Dans une casserole, mélanger les œufs, la farine, le lait, le fromage et le poivre ; – Placer quelques morceaux de jambon et la viande grasse fumée soigneusement coupée ; – Faites cuire l'ensemble de la préparation pendant 25 à 30 minutes à mi-hauteur.

Et voici votre recette de la quiche lorraine sans pâte prête à être dégustée. Offrez-vous.

Weight Watchers Quiche Lorraine

WeightWatchers est une société américaine spécialisée dans la vente de services de programmes alimentaires pour favoriser la perte de poids. Avec plus de 50 ans d'expérience, WeightWatchers propose des programmes tels que : ZeroPoint Foods to Eat, Weight Loss Tips and Techniques, et Helpful Weight Loss Recipes. Envie d'un gâteau sans vouloir grossir? WeightWatchers Quiche Lorena est la recette qu'il vous faut. Sa préparation est simple et facile. Comme ingrédients pour la préparation d'une quiche lorraine WeightWatchers, il faut avoir :

– Beurre allégé (environ 41% de matière grasse) ; – A base de farine ; – Gruviera léger râpé; – Viande en cubes; – Lait écrémé; – Sel, poivre et noix de muscade ; – Blancs d'œufs et jaunes d'œufs.

Les différentes étapes de la préparation de la quiche lorraine sont :

– Préchauffez d'abord le four à 160°C ; – Mettez les morceaux de viande coupés dans un bol; – Cuire 5 minutes à une température de 120°C ; – Mettez-les ensuite dans un moule; – Mettre le lait, les épices et le beurre dans le bol et cuire 8 min à 70°C ; – Laisser refroidir 20 minutes dans le bol ; – Ajouter ensuite les jaunes d'œufs, la farine et le gruyère. Cuire pendant 30 secondes; – Mettre le tout dans un nouveau récipient et monter les blancs d'œufs, les blancs d'œufs sont obtenus en fouettant le blanc d'œuf pour faire une mousse ; – Mélanger partiellement pour permettre au blanc d'oeuf de rester en surface ; – Ensuite, épluchez les blancs d'œufs; – Cuire le tout environ 35 minutes à 160°C.

WeightWatchers Quiche Lorraine est légère et très délicieuse. Accompagnez-le d'une salade verte pour rehausser son goût.

La tarte est sans doute l'un des meilleurs desserts du moment. La quiche Lorena, une variante de la tarte, ne fait pas exception. Des plats comme la quiche lorraine Weight Watchers permettent de manger sucré sans se soucier de la prise de poids.